Viande
L'Allemagne est l'un des plus gros producteurs de viande de l'UE. Toutes les entreprises appartenant à l'organisation "German Meat" (organisation de promotion des exportations des producteurs allemands de viande et de produits carnés) respectent des normes techniques et d'hygiène draconiennes. Modernes et très diversifiées, toutes ces entreprises sont la pierre angulaire d'une production de viande de très haute qualité. L'une des particularités des entreprises allemandes productrices de viande est qu'elles produisent des découpes spéciales permettant de satisfaire les demandes spécifiques des marchés de la vente aux particuliers.
Produits carnés
L'industrie allemande des produits carnés s'appuie sur un savoir-faire traditionnel séculaire. Notre pays possède une solide expérience dans la fabrication de saucisses et de viandes froides et a toujours fait montre d'une grande adaptation lui permettant de faire évoluer ses traditions, transmises de génération en génération, pour rester en phase avec les demandes modernes. L'Allemagne est un pays de contraste qui vous propose, d'un côté, un grand nombre de produits carnés traditionnels qui ont acquis une renommée mondiale, comme le jambon de la Forêt Noire ou les saucisses de Thuringe, et, d'un autre côté, une large gamme de produits innovants tels que des produits de grignotage et des plats cuisinés. Pour trouver des produits et des fournisseurs, cliquez ici
