Phytogénétique
La phytogénétique est le point de départ de la chaîne de valeur agricole et horticole : c'est elle qui pose les bases d'une alimentation saine, d'une qualité de vie élevée et de nos futures réserves énergétiques. L'objectif des phytogénéticiens est de fournir des variétés optimisées et des semences de qualité supérieure qui soient les mieux adaptées pour faire face aux défis de demain, comme le changement climatique ou la sécurité alimentaire pour une population sans cesse croissante.
La phytogénétique allemande se caractérise par un haut niveau de flexibilité et d'innovation. Sur environ 100 entreprises spécialisées dans la culture de produits agricoles, à peu près la moitié d'entre elles mettent en place des projets phytogénétiques en Allemagne même, tandis que les autres s'impliquent activement dans la distribution des variétés créées. On dénombre également 40 autres entreprises liées à la phytogénétique.
20 d'entre elles se sont spécialisées dans la phytogénétique horticole et développent des légumes et des plantes ornementales. Les 20 autres sont spécialisées dans le négoce et le courtage des semences ou la prestation de service et s'impliquent activement dans l'amélioration de la commercialisation des semences. Grâce aux investissements considérables réalisés dans la recherche et le développement, la phytogénétique a atteint de hauts niveaux d'efficacité et de productivité. Avec un budget de R&D équivalant à 16,1 % du chiffre d'affaires total de ce secteur d'activité, la phytogénétique allemande a maintenant tout de la technologie de pointe — elle devance même les industries pharmaceutiques ou chimiques.
Chiffres clés de la phytogénétique en Allemagne :
- env. 130 membres spécialisés dans la phytogénétique et le négoce des semences
- Chiffre d'affaires total de 1,5 milliard de dollars US
- 12 000 emplois (production de semences comprise)
- 130 000 mètres carrés de surfaces sous serre
- 4 385 ha de pépinières
- 19 laboratoires de biotechnologie
